Algunos hacks imperdibles y detalles simples que hacen la diferencia. No importa si la cocina es lo que te apasiona o lo consideras una tarea más en el día a día. Estos tips te ayudarán a cocinar más rico y ahorrar tiempo y dinero. Tips para tus compras Elige lo de estación No sólo tiene...

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Puedes participar desde cualquier parte del mundo, a excepción de los países de Venezuela y Cuba, donde nuestra plataforma presenta restricciones. Puedes enviar las fotografías de tus platos del 1 al 4 de febrero. No es necesario enviar fotos de todas las recetas, suficiente con una. Sin...

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Quédate en casa y diviértete con nosotros El 2020 nos ha golpeado fuertemente con una pandemia, pero tú supiste cómo salir adelante. En este 2021 la batalla no ha finalizado, y es por ello que nosotros nos quedaremos en casa contigo cocinando. Demuestra tu talento en nuestro primer concurso:...

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Cuando la alimentación deja de ser una función biológica esencial y se vuelve una forma para acercarte a las personas que quieres. ¿Te has preguntado por qué la comida, los postres y las bebidas son infaltables en las reuniones? Lo vamos a encontrar en el día a día con la familia, en una...

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O qué hacer con lo que sobrevivió al atracón navideño Primero, planifica Como dicen, en lugar de corregir errores, es mejor prevenirlos. Calcula cuánto vas a cocinar según las personas que estarán en casa. No sólo te ahorrarás tiempo, sino dinero. Adapta las preparaciones. Si en tu casa...

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¿Se acerca navidad y no sabes qué regalar a ese amigo o familiar que le gusta la cocina? Aquí te daremos algunas ideas Máquina de pastas Un aliado de quienes aman hacer las masas desde cero. Si eliges una buena, esta máquina te durará toda la vida. La puedes conseguir en tiendas de cocina y...

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Desde el chocolate caliente con un giro, hasta bebidas color azul Eggnog, ponche de huevo y ron Ingredientes: Yemas de huevo Azúcar Leche Ron Canela molida Nuez moscada Preparación: Bate las yemas con el azúcar para blanquearlas. Debe quedar blanquecino y cremoso. Vierte esto...

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Todo entra primero por la vista. Esmérate en la presentación. No hay que subestimar la elección de una correcta cristalería. En el mundo de la coctelería no sólo buscamos mezclar sabores. Al ser un producto que se suele consumir por ocio o diversión, la parte visual posee una fuerte...

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La mayonesa no solo es el complemento perfecto de muchos platos de distintos países; sino que también está presente en la música, series y películas. No sé ustedes, pero para mí, la mayonesa era un hitazo de muchos veranos durante mi infancia. No importa si estás estudiando cocina en un...

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Conoce los cortes de precisión y en qué preparaciones se utilizan ¿Por qué es importante aprender sobre los cortes de precisión? Es una pregunta que muchos se hacen. ¿Por qué invertir mi tiempo y esfuerzo en hacer cortes parejos? Primero, por estética. Tan solo imagina un arroz con pollo y...

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