Voy 50 días de monotonía. Este fin de semana me propongo hacer algo grande para ella.

Aquí te comparto algunas ideas:


1. Sorpréndela con un desayuno.

El plato más importante, y el primero en servirse en este fabuloso día. Más vale causar una buena primera impresión. Combina varios elementos para realizar un desayuno power.

  • Smoothie de camu camu y maíz morado – una genialidad más valiosa que una inyección a la vena de antioxidantes.
  • Frappé de piña – con leche de almendras y arándanos.
  • Crepes – la comida francesa no tiene pierde.
  • Pan con chicharrón – una variante a la tradición de hacer cola en las chicharronerías por este día.
  • Sánguche de pejerrey – para las madres de buen diente (como la mía).


2. Cocina con ella.

Lo que era considerada una actividad típica de madre e hijos, ahora no tiene género. Aquí opciones para que se diviertan en familia:

  • Cupcakes Red Velvet – el sabor más vendido en estas fechas.
  • Trufas Cookie Dough – apto para hijos principiantes, de cualquier edad.
  • Quiche – mientras una persona prepara la masa, la otra el relleno; serán la dupla perfecta.
  • Alfajores – diviértanse dándole formas de corazón, estrellas, flores…

O un almuerzo ligero para despedir los últimos rayos de sol veraniego:

  • Carpaccio de beterraga – ¿quién dice que la comida vegetariana es insípida?
  • Conchitas a la mantequilla – una opción con menos calorías que a la parmesana.
  • Coliflor especiada al grill – acompañada con una salsa de cashews, te aseguro que nunca probaste algo igual.
  • Saltado vegetariano – con curry tailandés y leche de coco.
  • Makis – que puedes rellenarlos con lo que tú quieras.
  • Causa limeña estilo Isolina – Si mi mamá no va a Isolina… ¡yo le preparo una Isolina!
  • Ravioli de ricota – y todo hecho desde cero por ti.


3. Mira una película con bocaditos hechos por ti.

Una comedia romántica, algo de terror, o el clásico cliché que nunca falla: Mamma Mia! Acompaña tu tarde en el sofá con algo para picar.

(Obvio es un día especial, no vas a preparar canchita, ¿cierto?)

  • Energy balls – rápidos y simple(mente deliciosos), no hay excusa de no tener utensilios.
  • Brownies de camote – veganos, ¿puedes creerlo?
  • Galletas saladas – porque empalagarse está prohibido.
  • Taquitos de camote – con receta de salsa ranch incluída… ¡ufff!


4. Regala experiencias.

Sí, ya mencionamos varias anteriormente; pero no podíamos terminar este post sin mencionar nuestra #GiftCard. No importa si es del equipo cocina, nutrición o emprendimiento; tenemos para todos los gustos.