• Calificación: 4.6 / 5
  • Lecciones: 23
  • Duración: 3h. 01m. 39s.
  • Precio: $ 35.70 $ 26.70
    25% Dscto.

En el Perú, los pescados y los mariscos son fuente de alimento y creatividad. Muchas de las recetas típicas peruanas son la base de pescados y mariscos y muestran no solo un excelente sabor, sino raíces culturales muy fuertes.

En este curso, tres de los mejores chefs peruanos te enseñarán recetas clásicas, pero con su toque personal. Estas son las recetas que todo cocinero debe saber para desenvolverse en una cebichería o en un restaurante peruano.

  • PDF descargables
  • Cuestionarios