• Calificación: 4.7 / 5
  • Lecciones: 7
  • Duración: 44m. 19s.
  • Precio: $ 17.70 $ 11.70
    34% Dscto.

¡Bienvenido! Estamos muy felices que estés aquí con nosotros. Vas a ser uno de los primeros alumnos en llevar el curso de Gestión de Costos e Insumos con Ignacio Barrios.

En este curso online podrás aprender todos los conceptos elementales que cualquier cocinero deber saber sobre gestión de inventarios y costeos. Nos enfocaremos en la preparación de un plato tradicional para ejemplificar el proceso que conlleva costear eficientemente nuestros insumos.

El objetivo del curso es que los alumnos puedan salir con las nociones básicas para poder costear sus propios platos.

Este curso incluye:

  • PDF descargables
  • Cuestionarios
  • Contacto directo nuestros asesores