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Cocina Criolla con Martha Palacios

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Martha Palacios
Martha Palacios

Una de las más importantes cocineras peruanas de la actualidad. Martha dirige, desde sus inicios, las cocinas del restaurante Panchita del afamado chef Gastón Acurio.

La cocina criolla de Martha es una de las más respetadas actualmente, ya que ha sabido poner en al día platos muy clásicos.


Contenido


  Material Descargable
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  Ají de gallina
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  Patita con maní
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La cocina criolla peruana es el mejor ejemplo de todas las influencias culturales que ha recibido la gastronomía peruana en su historia. Junto a Martha Palacios de Panchita haremos preparaciones típicas de la gastronomía peruana.

Este curso incluye:

  • Contacto directo con nuestros asesores.
  • Glosario y recetario (pdf).
  • Certificado al concluir el 100% del curso.


Preguntas frecuentes


¿Cuándo comienza y cuando termina el curso?
¡El curso comienza ahora y termina cuando quieras! Es un curso online que se adapta a tu ritmo, tú decide cuándo comenzar y cuándo terminar.
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