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Cocina Nikkei con Mayra Flores

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Tu profesor


Mayra Flores
Mayra Flores

Mayra Flores es chef y cofundadora de Shizen Barra Nikkei, un restaurante en Lima que cada día gana más adeptos por la propuesta innovadora que ofrece.

Ha estado muy relacionada al mundo de la cocina norteña peruana. Por eso, al incorporar las técnicas japonesas a su experiencia, ha desarrollado sabores únicos.


Contenido


  Ceviche nikkei
Disponible en días
días después de inscribirse
  Yuke de salmón
Disponible en días
días después de inscribirse

La cocina nikkei es uno de los mejores ejemplos de fusión en la gastronomía peruana. Esta cocina empezó a tomar forma desde el momento en que los primeros inmigrantes japoneses llegaron al Perú.

En este curso online vamos a aprender técnicas, recetas y tips de la mano de la talentosa chef Mayra Flores.

Este curso incluye:

  • Contacto directo con nuestros asesores.
  • Glosario y recetario (pdf).
  • Certificado al concluir el 100% del curso.


Preguntas frecuentes


¿Cuándo comienza y cuando termina el curso?
¡El curso comienza ahora y termina cuando quieras! Es un curso online que se adapta a tu ritmo, tú decide cuándo comenzar y cuándo terminar.
¿Cuánto tiempo tengo para acceder al curso?
¡ACCESO DE POR VIDA! Después de inscribirse, tiene acceso ilimitado a este curso durante el tiempo que desee, según el plan que escogiste y en cualquier dispositivo conectado a internet.

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